Quitosán para el sobrepeso o la obesidad

El suplemento dietético quitosán, puede tener un efecto pequeño para ayudar a bajar de peso.

El sobrepeso y la obesidad son problemas de salud habituales en todo el mundo, pero hay pocos tratamientos eficaces. El quitosán es un suplemento dietético ampliamente disponible que sirve para ayudar a bajar de peso y reducir los niveles de colesterol en sangre. Los ensayos de quitosán hasta la fecha han diferido considerablemente en cuanto a la calidad. La revisión sugiere que el quitosán puede tener un efecto pequeño sobre el peso corporal, pero los resultados de los ensayos de calidad alta indican que probablemente este efecto sea mínimo.

Conclusiones de los autores: 

Hay pruebas que demuestran que el quitosán es más eficaz que el placebo para el tratamiento a corto plazo del sobrepeso y la obesidad. Sin embargo, muchos ensayos hasta la fecha han sido de calidad deficiente y los resultados han sido variables. Los resultados obtenidos a partir de los ensayos de alta calidad indican que el efecto del quitosán sobre el peso corporal es mínimo y probablemente no sea de importancia clínica.

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Antecedentes: 

El quitosán, una quitina desacetilada, es un suplemento dietético que disminuye el peso corporal. Está ampliamente disponible sin prescripción en todo el mundo y, a pesar de que fue evaluado en varios ensayos, su eficacia continúa siendo polémica.

Objetivos: 

Evaluar los efectos del quitosán como un tratamiento para el sobrepeso y la obesidad.

Estrategia de búsqueda (: 

Se realizaron búsquedas en bases de datos electrónicas (MEDLINE, EMBASE, BIOSIS, CINAHL, La Cochrane Library), sitios web especializados (Controlled Trials, IBIDS, SIGLE, Reuter's Health Service, Natural Alternatives International, Pharmanutrients), bibliografías de artículos de revistas pertinentes y se estableció contacto con autores relevantes y fabricantes. Las últimas búsquedas se completaron en marzo de 2004.

Criterios de selección: 

Se incluyeron en la revisión ensayos controlados aleatorios de quitosán, administrado durante un mínimo de 4 semanas, en adultos con sobrepeso u obesos. Se estableció contacto con los autores de los estudios incluidos para obtener información adicional, cuando se consideró apropiado.

Obtención y análisis de los datos: 

Dos revisores extrajeron de forma independiente los detalles de los ensayos elegibles mediante un formulario estandarizado de extracción de datos. Las diferencias sobre la extracción de datos se resolvieron por consenso. Se expresaron los datos continuos como diferencias de medias ponderadas (DMP) y desviaciones estándar. El tamaño del efecto combinado se calculó mediante el método ponderado de varianza inversa.

Resultados principales

Catorce ensayos con un total de 1 131 participantes cumplieron con los criterios de inclusión. No hay ensayos hasta la fecha que midan el efecto del quitosán sobre la mortalidad o la morbilidad. Los análisis que incluyeron todos los ensayos indicaron que las preparaciones de quitosán producen una pérdida de peso significativamente mayor (diferencia de medias ponderada -1,7 kg; intervalo de confianza (IC) del 95%: -2,1 a -1,3 kg; P

Conclusiones de los autores

Hay pruebas que demuestran que el quitosán es más eficaz que el placebo para el tratamiento a corto plazo del sobrepeso y la obesidad. Sin embargo, muchos ensayos hasta la fecha han sido de calidad deficiente y los resultados han sido variables. Los resultados obtenidos a partir de los ensayos de alta calidad indican que el efecto del quitosán sobre el peso corporal es mínimo y probablemente no sea de importancia clínica.

Esta revisión debería citarse como:Ni Mhurchu C, Dunshea-Mooij CAE, Bennett D, Rodgers ALa Biblioteca Cochrane PlusThe Cochrane Library
Resultados principales: 

Catorce ensayos con un total de 1 131 participantes cumplieron con los criterios de inclusión. No hay ensayos hasta la fecha que midan el efecto del quitosán sobre la mortalidad o la morbilidad. Los análisis que incluyeron todos los ensayos indicaron que las preparaciones de quitosán producen una pérdida de peso significativamente mayor (diferencia de medias ponderada -1,7 kg; intervalo de confianza (IC) del 95%: -2,1 a -1,3 kg; P

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