Wprowadzenie

Powszechnie uważa się, że czosnek jest przydatny w leczeniu przeziębienia. To przekonanie opiera się na tradycyjnym zastosowaniu czosnku i poparte jest kilkoma badaniami laboratoryjnymi, w których wykazano przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe działanie czosnku. Dorosła osoba choruje na przeziębienie średnio dwa do czterech razy w roku.

Charakterystyka badania

Dane naukowe są aktualne do 7 sierpnia 2014 r. Z ośmiu odnalezionych badań tylko jedno spełniło kryteria włączenia do przeglądu. W badaniu tym oceniano 146 uczestników przez okres 3 miesięcy. W tym czasie połowa uczestników przyjmowała kapsułkę placebo, a połowa kapsułkę z czosnkiem. Następnie uczestnicy zapisywali w dzienniczku, kiedy mieli objawy przeziębienia.

Najważniejsze wyniki

We włączonym badaniu wykazano, że osoby przyjmujące czosnek codziennie przez 3 miesiące (zamiast placebo) rzadziej miały przeziębienie. W okresie tych 3 miesięcy stwierdzono 24 przypadki przeziębienia w grupie przyjmującej czosnek oraz 65 przypadków w grupie przyjmującej placebo. W przypadku zachorowania długość trwania przeziębienia była podobna w obu grupach (4,63 vs 5,63 dnia).

Jakość danych naukowych

Więcej uczestników stosujących czosnek (czworo) niż placebo (jeden) zauważyło nieprzyjemny zapach z ust przy odbijaniu. Może to znaczyć, że utajnienie przydziału do grup nie było odpowiednie. Starano się jednak zapobiegać wystąpieniu innych potencjalnych błędów systematycznych. Tylko włączone do przeglądu badanie wiąże się bezpośrednio z pytaniem badawczym. Mimo niewielkiej liczebności badanej grupy, uczestników było wystarczająco dużo, żeby otrzymać dokładne i wiarygodne wyniki. Nie ma dowodów potwierdzających, że rezultaty zaprezentowano wybiórczo. Było to jednak możliwe, ponieważ wydaje się, że kryteriów oceny nie określono z góry. Ponieważ publikacja pozytywnych wyników mogłaby być korzystna finansowo dla producentów suplementów diety, istnieje taka możliwość, że badania nie wykazujące pozytywnego działania czosnku nigdy nie zostały opublikowane. Ogólnie dane naukowe były umiarkowanej jakości.

Działania niepożądane

W tym małym badaniu możliwe działania niepożądane obejmowały nieprzyjemny zapach z ust i wysypkę. Potrzeba więcej informacji na temat możliwych skutków ubocznych związanych ze stosowaniem czosnku.