背景

ガーリックは、風邪に対して有用であると広く考えられている。これは、ニンニクには抗菌作用や抗ウイルス作用があるという伝統的な使用法や実験室でのエビデンス（科学的根拠）に基づいている。平均すると、成人は1年に2～4回風邪に罹患する。

研究の特徴

本エビデンスは2014年8月7日現在のものである。同定した研究8件のうち、1件のみがレビューの基準を満たしていた。この研究では、3カ月に渡って146例の参加者を評価した。期間中、参加者の半数はプラセボカプセルを、半数はニンニクカプセルを摂取した。参加者には、風邪の症状が現れたときに日記に記載させた。

主な結果

この研究では、3カ月間毎日（プラセボの代わりに）ガーリックを摂取した参加者の方が、風邪を引く頻度が少なかった。具体的には、3カ月間での風邪の発症件数は、ガーリック群で24件、プラセボ群では65件であった。参加者が風邪を引いていた期間は、両群で同程度であった（4.63日に対して5.63日）。

エビデンスの質

プラセボ群（1例）よりもガーリック群（4例）で、ゲップをしたときの匂いに気がつく参加者が多かったことから、参加者の盲検化が十分ではなかった可能性がある。しかし、その他に考えられるバイアスは、十分にコントロールされていた。この唯一の研究は、レビューの疑問に直接関連するものであった。本試験は小規模であったが、正確かつ信頼のある結果を導くには十分な参加者の数であった。結果が選択的に報告されたという証拠はない。しかし、アウトカムが予め決定されていたわけではないようなので、このようなこともあり得た。肯定的な試験結果を導くためにサプリメント会社が報奨金を出していた場合、ガーリックに有用性がないことを示す試験は公表しない可能性もある。全般的に、エビデンスの質は中程度である。

副作用

この小規模な試験で起こった可能性のある副作用は、臭気および発疹であった。ガーリックについて起こる可能性のある副作用に関しては、更なる情報が必要である。