Przejdź do treści

Omega-3 wielonienasycone kwasy tłuszczowe (PUFA) w cukrzycy typu 2

Osoby cierpiące na cukrzycę typu 2 znajdują się w grupie zwiększonego ryzyka chorób sercowo-naczyniowych (takich jak zawał serca lub udar). Cukrzyca typu 2 jest czwartą najczęstszą przyczyną zgonów w krajach rozwiniętych, wiąże się dwukrotnym zwiększeniem ryzyka zgonu oraz dwu- do czterokrotnym zwiększeniem ryzyka wystąpienia choroby niedokrwiennej serca i udaru mózgu. Typowa dyslipidemia (nieprawidłowe wartości lipidów we krwi), związana z cukrzycą typu 2, jest połączeniem hipertrójglicerydemii (dużę stężenie trójglicerydów we krwi), małe stężenie HDL (lipoproteiny o wysokiej gęstości), cholesterolu oraz nieprawidłowy skład LDL (lipoproteiny o niskiej gęstości). Małe stężenie cholesterolu HDL i duże stężenie cholesterolu LDL wiążą się ze zwiększonym ryzykiem choroby sercowo-naczyniowej, natomiast mniej wyraźny jest związek zwiększonego stężenia trójglicerydów ze zwiększonym ryzykiem choroby sercowo-naczyniowej. W leczeniu dyslipidemii cukrzycowej wykorzystuje się różne interwencje farmakologiczne, a standardowe sposoby podejścia do żywienia skupiają się na ograniczeniu spożywania tłuszczów nasyconych, cukrów prostych oraz alkoholu. W późnych latach 80-tych, wielu badaczy opisywało stosowanie suplementów diety zawierających olej rybny jako środka leczniczego w dyslipidemii cukrzycowej. Tłuszcze spożywcze i oleje różnego pochodzenia różnią się znacznie składem kwasów tłuszczowych. Tłuszcz zwierzęcy jest bogaty w nasycone kwasy tłuszczowe a oleje roślinne i rybne są bogate w wielonienasycone kwasy tłuszczowe. Większość olejów rybnych należy do tak zwanych kwasów omega-3 (omega-3 wielonienasyconych kwasów tłuszczowych (PUFA)).
Znaleziono 23 badania z randomizacją (maksymalny czas trwania badania: osiem miesięcy), w których łącznie wzięło udział 1075 uczestników. Badanym podawano omega-3 PUFA, porównując z grupą otrzymującą olej roślinny lub placebo. W żadnym z badań nie monitorowano zdarzeń sercowo-naczyniowych u osób z choroba sercowo-naczyniową lub zgonu jako punktów końcowych (metod pomiaru efektu - przyp. tłum)
Niniejszy przegląd pokazuje, że choć dzięki suplementacji omega-3 stężenie niektórych rodzajów lipidów we krwi uległo zmniejszeniu, stężenie innych, w tym cholesterolu LDL zwiększyło się (może to sprzyjać chorobom serca). Poziomu cukru we krwi nie uległ zmianie w wyniku interwencji. Nie zanotowano żadnych innych negatywnych skutków. Aby móc jednoznacznie określić rolę omega-3 PUFA w cukrzycy typu 2 niezbędne są trwające dostatecznie długo badania kliniczne. Prezentowane w niniejszym przeglądzie wyniki nie pokazują szkodliwego wpływu suplementacji na równowagę tłuszczów oraz cukru we krwi.

Uwagi do tłumaczenia

Tłumaczenie Joanna Zając Redakcja Paulina Rolska

Cytowanie
Hartweg J, Perera R, Montori VM, Dinneen SF, Neil AHAWN, Farmer AJ. Omega-3 polyunsaturated fatty acids (PUFA) for type 2 diabetes mellitus. Cochrane Database of Systematic Reviews 2008, Issue 1. Art. No.: CD003205. DOI: 10.1002/14651858.CD003205.pub2.