以綠茶和紅茶預防心血管疾病

心血管疾病(CVD)是一個全球的醫療負擔。但是,人們認為透過轉變一系列的可改變風險因子(modifiable risk factors),例如飲食,而當中包括茶的攝取量,可降低患心血管疾病的風險。這篇文獻回顧評估了綠茶、紅茶或紅/綠茶的萃取物對於健康成年人和有高風險患CVD的人群的作用。我們找出11項隨機對照試驗;當中四項審視了以紅茶作為介入措施的影響,而另外七項則審視了以綠茶作介入措施的影響。各研究以紅茶或綠茶作介入措施的劑量和形式(飲料,片劑或膠囊劑)都有所不同,而介入措施的持續時間則從三個月到六個月不等。被納入的試驗中,有五項報告出現了不良反應。當中包括了前列腺癌的確診,以及因流感而住院、闌尾炎和視網膜剝離的情況;但這都不太可能與研究的介入措施有關。研究結果顯示,紅茶和綠茶可以改善血脂水平和血壓,但這些結果僅基於少數且有偏見風險的試驗。對這兩種類型的茶進行分析,研究結果顯示,茶對低密度脂蛋白膽固醇(LDL-cholesterol)和血壓具有正面作用,但這再次僅基於少數有偏見風險的試驗。迄今為止,這文獻回顧所包含的少量研究表明,綠茶和紅茶對血壓和血脂水平有一些好處,但這仍需要有更多長期而有低偏見風險的研究,以證實這一點。

翻譯紀錄: 

翻譯者:洗雯菁
職稱:註冊營養師
本翻譯計畫由臺北醫學大學考科藍台灣研究中心(Cochrane Taiwan)、台灣實證醫學學會及東亞考科藍聯盟(EACA)統籌執行
聯絡E-mail : cochranetaiwan@tmu.edu.tw

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