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以綠茶和紅茶預防心血管疾病

心血管疾病(CVD)是一個全球的醫療負擔。但是,人們認為透過轉變一系列的可改變風險因子(modifiable risk factors),例如飲食,而當中包括茶的攝取量,可降低患心血管疾病的風險。這篇文獻回顧評估了綠茶、紅茶或紅/綠茶的萃取物對於健康成年人和有高風險患CVD的人群的作用。我們找出11項隨機對照試驗;當中四項審視了以紅茶作為介入措施的影響,而另外七項則審視了以綠茶作介入措施的影響。各研究以紅茶或綠茶作介入措施的劑量和形式(飲料,片劑或膠囊劑)都有所不同,而介入措施的持續時間則從三個月到六個月不等。被納入的試驗中,有五項報告出現了不良反應。當中包括了前列腺癌的確診,以及因流感而住院、闌尾炎和視網膜剝離的情況;但這都不太可能與研究的介入措施有關。研究結果顯示,紅茶和綠茶可以改善血脂水平和血壓,但這些結果僅基於少數且有偏見風險的試驗。對這兩種類型的茶進行分析,研究結果顯示,茶對低密度脂蛋白膽固醇(LDL-cholesterol)和血壓具有正面作用,但這再次僅基於少數有偏見風險的試驗。迄今為止,這文獻回顧所包含的少量研究表明,綠茶和紅茶對血壓和血脂水平有一些好處,但這仍需要有更多長期而有低偏見風險的研究,以證實這一點。

翻譯紀錄

翻譯者:洗雯菁
職稱:註冊營養師
本翻譯計畫由臺北醫學大學考科藍台灣研究中心(Cochrane Taiwan)、台灣實證醫學學會及東亞考科藍聯盟(EACA)統籌執行
聯絡E-mail : cochranetaiwan@tmu.edu.tw

引用文獻
Hartley L, Flowers N, Holmes J, Clarke A, Stranges S, Hooper L, Rees K. Green and black tea for the primary prevention of cardiovascular disease. Cochrane Database of Systematic Reviews 2013, Issue 6. Art. No.: CD009934. DOI: 10.1002/14651858.CD009934.pub2.