不健康的食品、酒精和烟草制品消费模式是导致健康状况不佳的重要原因。改变这些产品供应（可供选择的范围或数量，或兼而有之）或改变这些产品与潜在消费者的接触距离（产品摆放的距离）可以帮助人们做出更健康的选择。

本综述的目的是什么？

本综述研究了改变食物（包括非酒精饮料）、酒精和烟草制品的供应或放置距离是否改变了人们对这些产品的选择（如购买）或消费。我们检索了随机对照试验（一种使用随机方法将受试者分配到两个或多个实验组中的研究）所提供的可用证据，并找到了24项在高收入国家进行的研究。

本综述的主要结果是什么？

有6项研究涉及干预供应，其中4项研究改变了不健康选项与更健康选项的相对比例，2项研究改变了可选项的绝对数量。综合多项研究结果进行统计分析发现，减少某一特定范围或食品类别的可选项数量会减少对这些食品的选择（154名受试者），并可能减少对这些产品的消费（150名受试者）。然而，这些效果的证据质量为低。

有18项研究涉及干预放置距离。大多数研究（14/18）改变了零食或饮料与受试者之间的距离，而4项研究改变了沿线的摆放顺序。1项研究发现，改变顺序减少了对食品的选择（41名受试者）；且综合多项研究结果进行统计分析发现，将食品放在较远的地方会减少其消费（1098名受试者）。然而，这些效果的证据质量分别为极低和低。

关键信息

考虑到局限性，目前的证据仅表明，改变可供选择的食物数量或摆放位置，可以有意义地促进行为改变，从而有理由采取政策行动以促进食品环境的改变。然而，需要更多高质量的真实世界研究，使这一结论更加可靠。

这篇综述的时效性如何？

目前证据检索截至到2018年7月23日。