Перейти к основному содержанию

Вмешательства для увеличения потребления фруктов и овощей у детей в возрасте до пяти лет

Актуальность

Недостаточное потребление фруктов и овощей является значимой проблемой в развитых странах. Употребление в пищу фруктов и овощей связано с меньшим риском развития неинфекционных заболеваний в будущем (таких, как сердечно-сосудистые заболевания). Период раннего детства является критическим для установления диетических (пищевых) привычек. Поэтому вмешательства, направленные на увеличение потребления фруктов и овощей в раннем детстве, могут быть эффективной стратегией в сокращении бремени этих болезней.

Вопрос обзора

Оценить влияние вмешательств, направленных на увеличение потребления фруктов и/или овощей у детей в возрасте пяти лет и младше.

Методы

Мы провели поиск клинических испытаний в различных электронных базах данных и соответствующих журналах. Мы связались с авторами включенных клинических испытаний для рассмотрения дополнительных потенциально подходящих испытаний. Подходящим для включения было любое рандомизированное клиническое испытание (в котором участники имеют одинаковые шансы для распределения в группу лечения или контроля) с включением вмешательств, направленных на увеличение потребления фруктов и/или овощей у детей в возрасте пяти лет и младше, в котором было проведена оценка (измерение) потребления фруктов и овощей. Два автора обзора независимо друг от друга проводили поиск и извлечение информации из исследований. Доказательства актуальны на январь 2018 года.

Результаты

Мы включили 63 клинических испытания с участием 11698 людей. В тридцати девяти испытаниях оценивали вмешательства, направленные на практику кормления ребенка (например, частоту употребления овощей), в 14 испытаниях изучали образовательные вмешательства по питанию, проводимые для родителей, в девяти испытаниях рассматривали многокомпонентные вмешательства (например, изменения в дошкольной политике совместно с обучением родителей) и в одном испытании изучали образовательные вмешательства по питанию для детей. Практика кормления ребенка и многокомпонентные вмешательства могут привести к очень небольшому увеличению потребления фруктов и овощей у детей в краткосрочной перспективе (в течение менее 12 месяцев). Неясно, влияют ли образовательные вмешательства по питанию, проводимые для родителей, на повышение потребления фруктов и овощей детьми. Не было достаточной информации, чтобы оценить долгосрочную эффективность, эффективность затрат и непреднамеренный вред. В исследованиях сообщали о финансовой поддержке со стороны правительственных или благотворительных фондов, за исключением четырех исследований, которые получали финансирование от индустрии.

Выводы

Практика кормления ребенка и многокомпонентные вмешательства могут увеличить потребление фруктов и овощей у детей (на 3,50 г и 0,37 чашек в день соответственно). Этот вывод основан на доказательствах низкого и очень низкого качества и, весьма вероятно, изменится после проведения дальнейших исследований. Неясно, эффективны ли образовательные вмешательства по питанию, проводимые для родителей, в повышении потребления детьми фруктов и овощей.

Это живой систематический обзор. Живые систематические обзоры предлагают новый подход к обновлениям обзоров, при котором обзор периодически обновляется, включая соответствующие новые доказательства по мере их появления. Пожалуйста, обратитесь к Кокрейновской базе данных систематических обзоров, чтобы узнать существующий статус этого обзора.

Заметки по переводу

Перевод: Александрова Эльвира Григорьевна. Редактирование: Юдина Екатерина Викторовна. Координация проекта по переводу на русский язык: Cochrane Russia - Кокрейн Россия (филиал Северного Кокрейновского Центра на базе Казанского федерального университета). По вопросам, связанным с этим переводом, пожалуйста, обращайтесь к нам по адресу: cochrane.russia.kpfu@gmail.com; cochranerussia@kpfu.ru

Цитирование
Hodder RK, O'Brien KM, Wyse RJ, Tzelepis F, Yoong S, Stacey FG, Wolfenden L. Interventions for increasing fruit and vegetable consumption in children aged five years and under. Cochrane Database of Systematic Reviews 2024, Issue 9. Art. No.: CD008552. DOI: 10.1002/14651858.CD008552.pub8.