Dosadašnje spoznaje

Glikemijski indeks (GI) je mjera sposobnosti ugljikohidrata (naprimjer šećera ili škroba) da utječu na razinu šećera u krvi.

Značajke istraživanja

U ovom obnovljenom Cochrane sustavnom pregledu, analizirana je 21 randomizirana studija u kojima je ispitivan utjecaj prehrane s niskim glikemijskim indeksom u usporedbi s onom sličnog sastava, ali s višim GI na srčano-žilne (kardiovaskularne) poremećaje, razinu kolesterola u krvi ili krvni tlak (veliki rizični faktor za kardiovaskularne bolesti kao što je srčani udar ili moždani udar). Uključene su studije koje su bile dostupne do srpnja 2016.

Rezultati

Ispitanici su bili odrasle osobe srednje dobi između 19 i 69 godina. U većini studija ispitanici su imali rizične čimbenike za kardiovaskularne bolesti kao što su prekomjerna tjelesna težina i pretilost ili povećana razina lipida u krvi, a jedna je studija uključila i ispitanike s već postojećim bolestima srca. Preporučena prehrana se primjenjivala barem 12 tjedana, međutim većina studija je bila nejasnog rizika pristranosti i neke od uspoređivanih prehrana su imale jako male razlike u glikemijskim indeksima. Nisu zabilježeni kardiovaskularni događaji niti su uočeni dokazi u razlici utjecaja različitih prehrana na razinu kolesterola u krvi i krvni tlak. Većina studija nije opisala rezultate o štetnim učincima, dok su dvije izvijestile o izostanku štetnih utjecaja, međutim kvaliteta dokaza je slaba.

Zaključak

Nema dovoljno dokaza iz ovih randomiziranih kliničkih ispitivanja prema kojima bi se preporučila prehrana s niskim glikemijskim indeksom u svrhu poboljšanja razine lipida u krvi ili krvnog tlaka.