父母以及其他成人健康照顧者參與兒童飲食和身體活動介入措施之影響

研究問題

如果父母、或者其他成人照顧者參與介入措施以鼓勵兒童吃得更健康,並且增加身體的活動,會有什麼不同嗎?

背景

飲食與身體活動行為是健康的重要決定因素。父母以及其他成人照顧者,經由控制健康食品的取得、積極活動的機會、支持鼓勵並示範健康行為、以及採用支持性餵食方式及作法,在塑造兒童的健康習慣上,佔有關鍵角色。因此,人們常常認為,父母與健康照顧者參與兒童的飲食、以及身體活動的介入措施很重要。然而,目前還不清楚父母和健康照顧者的參與,是否確實有益。

目的

我們評估有父母、以及其他成人照顧者參與兒童健康飲食、以及身體活動介入措施的效果,並將此與無父母、以及其他成人照顧者的效果相比較。我們特別著重於了解兒童飲食的涉入、身體活動量、以及介入措施的負向影響。

研究特性

介於1982年以及2019年,我們找到23篇針對兒童或青少年的飲食介入措施、身體活動介入措施、或者結合飲食及身體活動的介入措施,並評估父母、或其他照顧者參與效果的研究報告。檢視了大約12,192位2-18歲的小孩。超過半數的研究是在北美執行的,除了兩個研究之外,其他都在高收入的國家進行。多數的研究,以學校為基礎,並涉及增加健康飲食、或體育課、或者兩者兼有,有時與學校環境中的其他改變相結合。不同的介入措施內容各有差異。最常用的介入方法著重於塑造參與者的知識,例如指導如何執行某個行為 (例如: 舞蹈、烹飪課)。大約四分之三的研究報告,說明其資金的來源,沒有研究報告提出使用商業資金。

主要研究結果

本文的結果發現,在飲食行為改變、或者身體活動的介入治療,加入父母、或者健康照顧者的參與,在兒童的飲食攝入量、以及身體活動量上,幾乎沒有影響。對於針對飲食、以及身體活動行為的介入措施而言,加入父母、或者健康照顧者的參與,可能在介入措施結束前,輕微減少兒童含糖飲料的攝入量。由於數據缺乏的緣故,我們不確定這些介入措施是否會導致不良效果。

證據的品質

整題來說,研究證據為低質量、或者非常低的質量,這意味,我們對於這些研究的結果並不確定。

證據的最新性

本文的研究證據是到2019年1月的最新報告。

翻譯紀錄: 

翻譯者:黃筑榆
服務單位:School of Nursing Cedarville University
職稱:教授
本翻譯計畫由臺北醫學大學考科藍臺灣研究中心(Cochrane Taiwan)、台灣實證醫學學會及東亞考科藍聯盟(EACA)統籌執行
聯絡E-mail:cochranetaiwan@tmu.edu.tw

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