Stosowanie mieszanek witamin i minerałów w proszku, w celu wzbogacenia żywności uzupełniającej, bezpośrednio przed spożyciem dla poprawy zdrowia i odżywienia dzieci poniżej drugiego roku życia

Niedobory witamin i składników mineralnych, zwłaszcza żelaza, witaminy A i cynku, dotyczą około połowy niemowląt i małych dzieci w wieku poniżej dwóch lat na całym świecie. W celu utrzymania odpowiedniego zdrowia i odżywienia dzieci zaleca się wyłączne karmienie piersią przez sześć miesięcy życia i kontynuację karmienia piersią przez co najmniej dwa lata. Po sześciu miesiącach, niemowlęta zaczynają otrzymywać pół-stałe pokarmy, ale ilość witamin i minerałów może być niewystarczająca, aby sprostać wszystkim wymaganiom rozwijającego się dziecka.Proszki z mikroelementami (MNP) to saszetki z pojedynczą dawką proszku zawierającego żelazo, witaminę A, cynk i inne witaminy i minerały, którymi można posypać jakąkolwiek półstałą żywność w domu, lub w dowolnym innym miejscu, w celu zwiększenia zawartości niezbędnych składników odżywczych w diecie niemowlęcia. Takie wzbogacanie nie wymaga zmian w codziennej diecie dziecka.

Do niniejszego przeglądu włączono osiem badań dobrej jakości, które obejmowały 3748 niemowląt i małych dzieci z krajów o niskim dochodzie, w Azji, Afryce i na Karaibach. Okazało się, że różne preparaty MNP, zawierające od pięciu do 15 witamin i minerałów, podawano przez okres od dwóch do 12 miesięcy niemowlętom i małym dzieciom, w wieku od sześciu do 23 miesięcy życia.

Stosowanie MNP zawierających co najmniej żelazo, cynk i witaminę A w celu wzbogacania żywności w domu, wiązało się ze zmniejszeniem ryzyka anemii i niedoboru żelaza u dzieci do drugiego roku życia. W badaniach nie wykazano żadnego wpływu stosowania MNP na rozwój niemowląt. Choć duża była akceptacja dla zastosowania tej innowacyjnej interwencji, nie stwierdzono żadnych dodatkowych korzyści w porównaniu do powszechnie zalecanych kropli lub syropów z żelazem, jednakże w niewielu badaniach porównywano ze sobą te interwencje. We włączonych badaniach nie odnotowano zgonów, informacje dotyczące działań niepożądanych i powikłań, w tym malarii, były rzadkością. Zastosowanie preparatów MNP było korzystne dla niemowląt i małych dzieci od sześciu do 23 miesięcy życia, bez względu na płeć, niezależne od częstości występowania anemii i malarii w ich środowisku zamieszkania oraz niezależnie od długości trwania interwencji (dwa, sześć lub 12 miesięcy). Najbardziej odpowiedni sposób podawania (codziennie lub z przerwami), zestaw witamin i składników mineralnych zawartych w proszkach czy sposób efektywnego dostarczania tej interwencji w programach zdrowia publicznego w celu rozwiązania problemu niedoboru mikroelementów, pozostają niejasne.

Uwagi do tłumaczenia: 

Tłumaczenie Joanna Zając Redakcja Magdalena Koperny, Małgorzata Bała

Tools
Information
Share/Save